伯灵顿拱廊×四季酒店,缔造完美英伦下午茶

点上一份传统英式下午茶,是英国人最惬意的午后休闲方式。最近,为庆祝伯灵顿拱廊两百岁生日,英国著名购物地:伯灵顿拱廊联手全球著名高端酒店:四季酒店,推出一款全新的合作款经典下午茶——伯灵顿下午茶。不仅能够在优雅的环境中品尝到四季酒店行政糕点师David Oliver亲自设计和制作的美味糕点,同时也能感受到来自伯灵顿拱廊的奢华古典的建筑风格和低调传承英伦魅力。

不用等太久,帅气的服务生便会提着传统三层下午茶、司康饼和奶油果酱向你走来,并会为您简单的介绍这款传统下午茶。

下午茶中的底层由四种口味的三明治组成:松露蛋、烟熏三文鱼、加冕鸡以及波斯黄瓜和波兰特蟹肉三明治。第二层则是David设计制作的四款甜点:水蜜桃和香草口味的Joss Flower, 蓝莓芝士口味的Burlington Beadle, 由巧克力、焦糖酱和百香果制作而成的Gold Nugget,以及香草树莓口味的Velvet Hat。顶层则是一款巧克力和佛手柑风味、仿造伯灵顿拱廊地砖风格蛋糕,从侧面看上去和拱廊的风格十分相似。平常放在第二层的司康饼这次则被单独摆放,有原味和葡萄干两种口味。四季酒店还为司康饼专门配备了三种不同的果酱和奶油,桔红色的是柑橘松子酱;白色的是混合莓果奶油;最后一款则是李子果干酱。以上这些糕点,不论是配上一壶英式红茶还是一杯香槟,都是一种美妙的味觉体验。

如此惊艳的下午茶,光听介绍就让人垂涎三尺。正如视频里所展现一般,你还在等什么?快到英国伦敦四季酒店,度过一个精致奢华的下午吧!

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