伦敦十家必打卡早餐|用美食唤醒沉睡的身体

一日之计在于晨,一顿美味又营养的早餐不仅可以提供所需能量,更能带来满满的元气和好心情。在英国,早餐绝对是英国中产阶级和上流名人开启美好一天的生活仪式。如果你游遍了欧洲,一定会感叹英国的全英早餐实在是太好吃了!可是,在伦敦这样一个世界级的创意之都,怎么可能只有好吃的English Breakfast呢?今天我们就一起来盘点伦敦最著名的十家必打卡早餐厅。

Hawksmoor

早餐吃什么:Hawksmoor Breakfast

地址:10 Basinghall St, London EC2V 5BQ

Hawksmoor的一大特色就是用铁锅盛放食物,不要被它的不拘小节吓到,不然你就会错过难得一见的烤骨髓。新鲜的食材配上最朴实的烹饪方式,把骨髓的鲜香肥美体现的淋漓尽致。配上烟熏培根排骨、香肠和焗豆子,一份双人早餐满足肉食爱好者们的一切幻想。

The Regency Café

早餐吃什么:全英早餐

地址:17-19 Regency St, SW1P 4BY

1946年营业的The Regency Café一直秉承着提供做传统的英国美食。在这朴实无华的店内,却能享用到风味纯正,价格也十分美丽的全英早餐。正因如此,它成了电视节目的宠儿,你可能也会在各种电影和电视节目中看到这家人气咖啡馆。

The Wolseley

早餐吃什么:本尼迪克蛋

地址:160 Piccadilly, W1J 9EB

要论哪家的本尼迪克蛋好吃,The Wolseley一定榜上有名。新鲜的温泉蛋淋上浓郁的荷兰酱,而且每份只有£7.5的价格,让人难以相信这是家位于伦敦上流社区梅菲尔的餐厅。

Granger & Co.

早餐吃什么:热煎饼

地址:1, Stanley Building, 7 Pancras Square, Kings Cross, London N1C 4AG

与其说Granger & Co.提供的是热煎饼,不如把它称作意大利乳酪蛋糕来的贴切。又厚又软有蓬松的质地就像云一般的轻盈。配上香蕉和打发黄油再淋上枫糖浆,满足你对甜食的渴望。

Duck and Waffle

早餐吃什么:鸭肉和华夫

地址:110 Bishopsgate, EC2N 4AY

既然这家餐厅能以这道菜命名,那么这道菜一定有什么过人之处。这个搭配就很奇妙,酥脆的鸭腿配上煎鸭蛋,再搭配松软的华夫饼,淋上芥末枫糖浆,让人意想不到却又风味十足的搭配,让人惊艳。品尝美味的同时还能看到伦敦清晨的天际线,这样的餐厅,整个伦敦恐怕也是屈指可数了吧。

The Barge House

早餐吃什么:早餐面包

地址:46a De Beauvoir Crescent, N1 5RY

The Barge House每天都会制作手工圆面包,把面包芯掏空,填入慢慢的馅料,培根、香肠、西红柿、韭菜、蘑菇、菠菜、鸡蛋和奶酪,或者是辣香肠、辣豆、红辣椒、香菇、菠菜、鸡蛋和奶酪。再配上一杯血腥玛丽或者是鲜榨果汁,一顿营养均衡又美味的全能早餐就出现在你的餐桌前。

Palm Vaults

早餐吃什么:红丝绒拿铁和思慕昔

地址:411 Mare Street, E8 1HY

这可能是ins上最火的一家咖啡店了吧,复古的印花点缀着墙面,大量的植物装饰着店内的每个角落。菜单也是超级时尚,抹茶冰沙,牛油果咖啡和红丝绒咖啡是它们家的热门单品,每一个端上桌都忍不住想要先拍张照。

Smoking Goat

早餐吃什么:咖喱藏红花蛋

地址:64 Shoreditch High Street, E1 6JJ

这是一家灵感来自曼谷的深夜食堂,但是你知道吗,这里的早餐也是经典的泰式风味哦。咖喱藏红花蛋配上熏茄子或是熏牛肉香肠,再搭配越南咖啡或是泰式血腥玛丽,仿佛置身泰国的餐厅。

Edith’s House

早餐吃什么:自选早餐

地址:59 The Broadway, Crouch End, N8 8DT

一个不小心,你就会错过这家还不起眼的咖啡馆。但事实上,它提供了丰盛的早餐菜单:甜煎饼、咸三明治、法式吐司、土豆烤饼、蒜蓉甘蓝、西红柿、水煮蛋、美式培根、烟熏三文鱼、蘑菇、鹰嘴豆泥、豌豆泥应有尽有,自主搭配你喜爱的食材,创造出一盘专属与你的早餐。

Brother Marcus

早餐吃什么:The step sister

地址:9 Chestnut Grove, Balham, London SW12 8JA

Brother Marcus的菜单奇妙而有趣,例如The step sister:无麸甘薯,西葫芦和羊乳酪油条配培根、鳄梨,菠菜,羽衣甘蓝,姜黄酸奶和温泉蛋,咸牛肉贝果也别忘记,它会让你同样被惊艳到。

No Comments Yet

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: