盘点英国伦敦最值得去尝试的十家下午茶 Best Afternoon Teas in London

英式下午茶,全球闻名,它以经典、高贵的姿态诠释了英国人午后的生活状态。来英国旅游、学习、生活,怎么能不体验英国的下午茶呢。自从150多年前,贝德福德七世公爵夫人发明下午茶并赢得上流社会中的夫人小姐们纷纷效仿后,逐渐成为风靡全国的饮食风尚。如今,下午茶成了现在英国人必不可少的一种休憩和社交方式。下午四点左右,精致的点心配上醇香的红茶,想想都很惬意。伦敦,作为英国的首都,自然汇聚了英国最经典、最有特色的下午茶餐厅,那么就让我们盘点一下伦敦最具代表性的10家下午茶餐厅吧!

Claridge’s

地址:Brook Street, Mayfair, London W1K 4HR

人均:£58起

作为一家传统的英式下午茶,从店内装修到餐具菜品,无不透露着英国人独有的优雅和精致。

不论是甜点还是咸味的三明治,Claridge’s都能像制作艺术品一样制作,不断完善,精益求精。Claridge’s所提供的服务也绝对配得上这个价钱,难怪它能连续几年被Tea Guide授予杰出表现奖。

Rosewood

地址:Rosewood Hotel,252 High Holborn,WC1V 7EN

人均:£45起

Rosewood一直被评为伦敦当代最佳下午茶。受到伦敦艺术氛围的感染,行政糕点师马克·帕金斯创作了一份以著名现代艺术家为主题的菜单,其中包括杰夫·昆斯、草间弥生、达米安·赫斯特、亚历山大·考尔德、班克西和马克·罗斯科。从淋着Banksy巧克力的香草奶油泡芙,到混有Calder’s开心果的樱桃果冻,他们可以满足您对美食和艺术的一切渴望。

The Connaught

地址:Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL

人均:£75起

The Connaught去年才在Mayfair Hotel开业,尽管年轻,但人家做的可是传统英式下午茶。他家的菜单会随着季节的变化而作调整,会选用时令的食材为原料,制作最时鲜的食物。比如:青苹果塔配罗勒慕斯,肉桂胡萝卜蛋糕,黄金果盘等。不论从味觉还是视觉上都是一场美妙的盛宴。

Farmacy

地址:74-76 Westbourne Grove,W2 5SH

人均:£42起

Farmacy可以说是伦敦“最绿色”的下午茶了,主打不含乳制品、精制糖、添加剂和化学品的食物。是素食主义者们的首选餐厅,不仅仅如此,作为第一家为CBD区域运营的下午茶餐厅,他们还很贴心的为宾客们提供了迎宾鸡尾酒和自制巧克力。

Hotel Café Royal

地址:10 Air St, Soho, London W1B 4DY

人均:£42起

对于下午茶这样的场合,有时只有最豪华的环境才行。Hotel Café Royal的Oscar Wilde Bar就是这样一家富丽堂皇、金碧辉煌的酒吧。伴随着现场钢琴演奏家之间划出的优美婉转的旋律,每一口食物的品尝都是一种享受,Hotel Café Royal也因此多次被评为伦敦最好的下午茶之一。

Prêt-à-Portea at The Berkeley

地址:The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London SW1X 7RL

人均:£45起

说起现代改良下午茶,怎么能少了Prêt-à-Portea呢!Pret-a-Portea是一家提供以时尚为主题的下午茶餐厅——每六个月更换一次菜单,以反映新一季的流行趋势,可以说非常潮了。从Burberry的糕点配饰到维多利亚风的Valentino海绵包。时尚的美食家们,这个两者兼可得的下午茶千万不要错过。

The Ritz

地址:150 Piccadilly, St. James’s, London W1J 9BR

人均:£52起

论经典英式下午茶,那么自1906年开业以来就一直供应下午茶的Ritz一定榜上有名。华丽的环境与传统的餐点相辅相成,吸引这来自四面八方的客人。正因为传统,这家古老的下午茶同样继承了英国人骨子里的傲娇属性,他们对前来的宾客着装也是有要求的,如果穿的不够正式,可能就享受不到这样的传统下午茶了哟。

Sketch

地址:9 Conduit St, Mayfair, London W1S 2XG

人均:£45起

粉粉的墙、粉粉的相框、粉粉的桌椅,目光所及之处都是粉色的,融化了不少少女心。别致的扇贝沙发、诙谐幽默的插画、特立独行的室内设计让Sketch的David Shrigley’s Gallery Restaurant为下午茶创造了一种与众不同的体验。在Sketch,不仅能吃到经典的下午茶,更有创新的Comté cheese paninis和hot chocolate and caramel fondants.

Browns

地址:Albemarle St, Mayfair, London W1S 4BP

人均:£55起

作为维多利亚女王的最爱,Browns屡获殊荣。它家的黄瓜芹菜三明治和烤苹果蛋糕可是招牌,另外,他家有个特别之处,三层瓷盘上桌的时候,第二层只有空空的盘子没有司康饼,原来Browns认为司康饼只有热乎乎的才能完美展现其味道,所以服务员们会在你快要吃完三明治的时候,才会把刚出炉的司康饼端上来,是不是很贴心呢?

Dominique Ansel Bakery

地址:17-21 Elizabeth St, Belgravia, London SW1W 9RP

人均:£42起

2017年,烘焙主厨Dominique Ansel被评为世界顶级糕点厨师,所以他家的下午茶一定不会让你失望。甜品以花卉的生长为主题,从种子到开花,十分注重细节。店内最具特色的要数Frozen S’mores、Blossoming Hot Chocolate和名声远扬的Cronut了。这种带有美式风格的下午茶,在伦敦的下午茶界也是独树一帜的呢。

No Comments Yet

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: